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  • FECOAN
    3 de julio a partir de las 21 00 horas en el Salón Cúpula del Parador de Jaén se procederá a la entrega de los Premios de Gastronomía El Dornillo 2015 y se rendirá Leer más 10 de Mayo de 2015 LA COFRADÍA DE AMIGOS DEL OLIVO DE BAENA CELEBRA SU XIV CAPÍTULO Noticias La Cofradía Gastronómica de Amigos del Olivo de Baena ha celebrado su XIV Gran Capítulo con motivo de la Floración del Olivo Al acto que contó con la asistencia de numerosas Cofradías Leer más 09 de Mayo de 2015 MANUEL PIEDRAHITA PRESIDENTE DE FECOAN PREMIO AEMO 2015 Noticias El Jurado del Premio Aemo Asociación Española de Municipios del Olivo a la mejor difusión de la Cultura del Olivo ha concedido al periodista Manuel Piedrahita un Reconocimiento Especial Leer más 09 de Abril de 2015 EL IV CONGRESO DE FECOAN EN CÓMETELO DE CANAL SUR TV Noticias Enrique Sánchez el gran chef de Cómetelo de Canal Sur TV ha presentado su popular programa que hoy a dedicado al IV Congreso de FECOAN con el mandil de Embajador del Aceite de Oliva Leer más 22 de Marzo de 2015 HA FALLECIDO CARMEN POZO DELEGADA DE FECOAN EN JAÉN Noticias Ayer falleció en Jaén Carmen Pozo Delegada de FECOAN en Jaén y autora de las medallas y de las esculturas de los Premios de FECOAN Será enterrada en la tarde de hoy domingo 22 de Leer más 13 de Marzo de 2015 PREMIOS ANDALUCES DE GASTRONOMÍA Noticias Mejor Jefe de Cocina JUAN PABLO GÁMEZ del Restaurante Los Sentidos de Linares Jaén Mejor Restaurante RESTAURANTE RUTA DEL VELETA de Granada Mejor Jefe de Sala JOSÉ Leer más 12 de Marzo de 2015 CONFERENCIA DE CLAUSURA Noticias La Conferencia de Clausura Alimentación anticáncer fue pronunciada por la médico de familia Odile

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  • Que es FECOAN
    Aceites de Jaén JAÉN Vocal 1º Rosa Velasco Actos Presidenta de la Cofradía Gastronómica Amigos del Olivo de Baena Vocal 2º Pilar Acuaviva Nuevas Tecnologías Miembro de la Asociación de la Prensa Gastronómica de Andalucía Vocal 3º Dulcenombre Aceituno Protocolo y Promoción de Productos Agroalimentarios de Calidad Secretaria de la Cofradía Gastronómica de la Sierra Sur de Jaén El Dornillo Vocal 4º Mariano Cubero Promoción Dieta Mediterránea y Aceite de Oliva Presidente de la Cofradía Gastronómica Aceites de Jaén Vocal 5º Juan Moreno Promoción de la Cocina Andaluza Presidente de la Cofradía Gastronómica El Harapo ALMERÍA Vocal 6º Presentación Sánchez Promoción de Productos Agroalimentarios Ecológicos Secretaria de la Cofradía Gastronómica El Sopeao de Brenes SEVILLA Vocal 7º Francisco Toranzo Formación Presidente de la Cofradía Enogastronómica Al Andalus GRANADA Vocal 8º Ángeles Gallego Publicaciones y Promoción Turística Secretaria del Grupo Gastronómico El Almirez CÁDIZ Los Delegados Provinciales de FECOAN son los siguientes Almería Pedro Caparrós Cádiz Manuel Ruiz Torres Córdoba Antonio Villarreal Granada Juan Martínez Huelva Remedios Rey Jaén Carmen Pozo Málaga Francisco Lorenzo Sevilla Manuel Navarro FINES DE FECOAN Promover iniciativas que sirvan para fomentar el conocimiento valoración y consumo de los productos agroalimentarios naturales y elaborados andaluces de calidad Estrechar lazos de convivencia entre las distintas provincias andaluzas a través del conocimiento y respeto de su rico patrimonio gastronómico natural histórico artístico y de costumbres y tradiciones populares Conservar promover y divulgar las tradiciones gastronómicas de Andalucía y especialmente la denominada Dieta Mediterránea Promocionar y defender la Cultura del Olivo tradicional árbol de paz divulgando las bondades gastronómicas culinarias y saludables del aceite de oliva Establecer especiales relaciones con la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía así como con otros Organismos e Instituciones de la Comunidad Autónoma y provinciales relacionados con la gastronomía el turismo

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  • Menú
    Brenes El Tiempo Mapa Enlaces de interés Cádiz Gusta Cosas de comé Epicurea Que haya alivio Tubal Prensa oficial Menú Presentación Programa de Actos Cofrades de Honor Embajadores del Aceite Premios de Gastronomía Memoria de Actividades Patrocinadores y Colaboradores Código

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  • Presentación
    COFRADÍAS Y ASOCIACIONES ENOGASTRONÓMICAS Los Congresos anteriores se celebraron en Valdepeñas de Jaén JAÉN 2009 San Fernando CÁDIZ 2011 y Vera ALMERÍA 2013 Los objetivos de este Congreso son 1 Investigar y difundir la gastronomía de la Vega del Guadalquivir la cocina saludable el consumo hortofrutícola así como la alimentación mediterránea elaborada con aceite de oliva virgen 2 Promocionar los productos agroalimentarios de calidad certificada y ecológicos de Andalucía 3

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  • Programa de Actos
    FECOAN Inscripción en el Congreso Menú Información de Brenes El Tiempo Mapa Enlaces de interés Cádiz Gusta Cosas de comé Epicurea Que haya alivio Tubal Prensa oficial Menú Programa de Actos Código QR para el movil Sistema Página confeccionada por

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  • Cofrades de Honor
    FRANCISCO REYES Presidente de la Diputación Provincial de Jaén 2013 PEDRO CAPARRÓS Gerente de Caparrós Nature 2013 JOSÉ CARMELO JORGE Alcalde del Ayuntamiento de Vera 2013 xml namespace prefix o MANUEL FIALHO Provedor Mor Confraria Gastronómica do Alentejo 2011 JOSÉ MANUEL ALVES Grao Mestre Confraria dos Gastrónomos do Algarve 2011 MANUEL MARÍA DE BERNARDO Alcalde de San Fernando 2011 CLARA AGUILERA Consejera de Agricultura y Pesca 2011 BALTASAR GARZÓN Magistrado

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  • Embajadores del Aceite
    ROBLES Restaurante Juan Robles SEVILLA 2010 RAFAEL ANSÓN Presidente de la Real Academia Española de Gastronomía 2011 CARLOS MARTÍN COSME Presidente de CEUCO 2011 CAAE Consejo Andaluz de Agricultura Andaluza 2011 IEAMED Instituto Europeo de Alimentación Mediterránea y CONSEJERÍA DE CULTURA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA 2011 ANTONIO CARMONA Restaurante Terraza Carmona Vera ALMERÍA 2012 EURO TOQUES COMUNIDAD EUROPEA DE COCINEROS 2013 FAMILIA NUÑEZ DE PRADO NUÑEZ DE PRADO C

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  • Premios de Gastronomía
    Mejor Bodega BODEGAS SANATORIO de Chiclana de la Frontera Cádiz Mejor Almazara BASILIPPO de Viso del Alcor Sevilla Mejor Empresa Agroalimentaria LA MOLIENDA VERDE Benalauría Málaga PREMIOS AL ANDALUS DE GASTRONOMÍA 2013 Mejor Restaurante RESTAURANTE JUANITO de Baeza Jaén Mejor Jefe de Cocina TOMAS STORK Chef Ejecutivo del Hotel Puente Romano de Marbella Málaga Mejor Jefe de Sala GINÉS CARMONA del Restaurante Terraza Carmona de Vera Almería Mejor Crítico Gastronómico PEPE MONFORTE de Cádiz Mejor Cofradía Gastronómica COFRADÍA GASTRONÓMICA DE AMIGOS DEL OLIVO de Baena Córdoba Mejor Bodega BODEGAS SAUCI de Bollullos Par del Condado Huelva Mejor Almazara S C A SAN SEBASTIÁN de Benalua de las Villas Granada Mejor Empresa Agroalimentaria S C A ARROZÚA de Isla Mayor Sevilla PREMIOS AL ANDALUS DE GASTRONOMÍA 2011 Mejor Restaurante RESTAURANTE JOSÉ LUIS de Sevilla Mejor Jefe de Cocina ÁNGEL LEÓN del Restaurante A Poniente de El Puerto de Santa María Cádiz Mejor Jefe de Sala LUIS URIZABAL del Restaurante Chikito de Granada Mejor Crítico Gastronómico REMEDIOS REY de Huelva Mejor Cofradía Gastronómica COFRADÍA GASTRONÓMICA DE LA SIERRA SUR DE JAÉN EL DORNILLO de Jaén Mejor Bodega MÁLAGA VIRGEN de Málaga Mejor Almazara ORO BAENA de Baena Córdoba Mejor Empresa Agroalimentaria LA

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