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    blogosfera culinaria Gallega nacida en Monforte de Lemos con morriña de su tierra que puede saciar con frecuencia debido a la cercanía de su residencia en Bilbao Su blog nace en 2009 y ya cuenta con numerosos premios fotográficos Actualmente se dedica al Marketing digital y colabora como redactora Directo al Paladar de manera continua en leer más Entrada publicada en Veryfoodies Etiquetas blogs Gastronomía Mejores blogs Dejar un comentario Qué variedades de tomate encontramos en el mercado Por Antonio Merino Publicado 23 05 2013 En los últimos años las variedades de tomate han proliferado de manera exponencial para dar cabida a multitud de formas y sabores para disfrute del consumidor Vamos a destacar varias en las siguientes líneas Tomate Raf Color verde intenso de tamaño irregular con surcos muy marcados es dulce al paladar y crujiente al tacto en la boca Tomate Tigre verde De color verde y corona negra es un tomate muy sabroso y con mucha pulpa es de forma irregular y uniforme en el tamaño su sabor leer más Entrada publicada en Noticias Etiquetas tomate Dejar un comentario Comparativo precios compra fruta y verdura online Mayo 2013 Por Carlos Perez Publicado 16 05 2013 En este mes de Mayo transición entre los cítricos de invierno y los frutales de verano se producen interesantes cambios en los precios En la tabla podemos apreciar como Carrefour ha conseguido bajar los precios con respecto a otros meses principalmente en productos que no son estrictamente de temporada Mercadona se mantiene en unos precios similares y El Corte Inglés a pesar de sus campañas de abaratamiento de precios en los productos frescos aún no consigue tener precios competitivos leer más Entrada publicada en Noticias Etiquetas comprar fruta comprar verdura Fruta fruta de temporada tienda online Dejar un comentario Porqué debemos consumir Legumbres todo el año Por Antonio Merino Publicado 13 05 2013 Las legumbres se pueden considerar como parte de un plato invernal pero debido a sus propiedades y características deberían considerarse como de obligado consumo durante todo el año ya sea en guisos y comidas calientes o en ensaladas y comidas frías Dentro de las características principales cabría destacar Fuente vegetal de proteínas Los garbanzos las lentejas los guisantes y la soja son las principales en aporte de proteína siendo la de mayor porcentaje la soja seguida de leer más Entrada publicada en Noticias Etiquetas alubias garbanzos legumbres lentejas Dejar un comentario Cómo conservar mejor cada fruta y verdura Por Antonio Merino Publicado 07 05 2013 En continuación con el post del mes de octubre del 2012 haremos una revisión más específica de conservación en casos particulares de las frutas y las verduras de mayor consumo En el caso de las aromáticas como el perejil la albahaca el cebollino la hierbabuena aparte del consejo de meterlas en agua una vez cortadas para que recuperen el tersor inicial hay otro método que las conserva en mejor estado y durante mayor tiempo y es meterlas en bolsas con cierre hermético y en

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