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  • SAVN. Sistemas de alto valor natural. Una iniciativa de WWF EspaÑa
    y ganadería Los terrenos se encuentran amenazados por la intensificación de prácticas agrarias y forestales o por la conversión del suelo hacia la industria o la urbanización El empobrecimiento del mundo rural y el éxodo de miles de personas hacia las grandes ciudades dejan abandonado un legado de cultura tradiciones y paisajes Recuperar el entorno rural y su biodiversidad VALOR PARA EL MEDIO Y EL AGRICULTOR BENEFICIOS Beneficio social Pueden generar una alternativa profesional para jóvenes y mujeres que hasta ahora se veían obligados a abandonar el campo Además estas prácticas atesoran gran parte de la cultura y las tradiciones locales incluida la gastronomía Beneficio económico Impulsan y revitalizan la economía rural a través de la producción de alimentos y productos forestales sanos únicos y de calidad además de favorecer a otros sectores económicos como el turismo y la hostelería Beneficio ambientale Permiten la conservación de las especies salvajes y agrarias tanto animales como vegetales además de proteger el suelo y el agua de pesticidas y fertilizantes químicos y estar mejor adaptados a los eventos climáticos extremos Los SAVN son una excelente oportunidad para el medio rural desde el punto de vista económico social y ambiental WWF Y EL PROYECTO EL PROYECTO Durante los próximos 3 años WWF demostrará la viabilidad de los Sistemas de Alto Valor Natural a través de un proyecto piloto localizado en 2 grandes áreas de estudio entre Andalucía Castilla León y Castilla La Mancha El trabajo sobre el terreno mediante el uso de herramientas innovadoras servirá para presentar una alternativa que compatibilice la revitalización socioeconómica del medio rural con la conservación de la naturaleza Además para conseguirlo se pondrán en práctica mecanismos de participación con la población local y todos los sectores implicados Objetivos Demostrar la viabilidad de los SAVN para Mantener la población consolidando

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  • SAVN. Sistemas de alto valor natural. Una iniciativa de WWF EspaÑa
    sequías Además los usos respetuosos con la naturaleza como el mantenimiento de especies ganaderas y forestales autóctonas o la diversificación de cultivos proporcionan un hábitat sano y variado que da cobijo a la flora y la fauna salvaje En especial estaremos ayudando a especies fuertemente amenazadas como el oso pardo el lince ibérico el urogallo o el mochuelo 2 BENEFICIOS SOCIALES Frenar el éxodo rural y creación de infraestructuras Los paisajes rurales son reflejo de la sociedad que vive en él de su historia y de su cultura El uso de prácticas tradicionales en la agricultura y en la gestión forestal conjugado con los nuevos conocimientos y tecnologías aporta un valor añadido a los productos de la tierra y al paisaje favoreciendo el empleo directo e indirecto y frenando el éxodo rural Además se distribuye equitativamente la riqueza se conservan prácticas y construcciones que forman parte del patrimonio histórico y se fomenta la integración social y la identidad local Los SAVN ofrecen beneficios al conjunto de los ciudadanos de manera gratuita Preservación de la historia la cultura y las tradiciones Modernización de la agricultura y la gestión forestal Freno del éxodo rural Fomento del empleo y de la diversificación económica Conservación de construcciones tradicionales Beneficios para el conjunto de la sociedad 3 BENEFICIOS ECONÓMICOS Mayor ahorro menor dependencia La plantación de especies adaptadas al entorno y la integración entre ganadería agricultura y usos forestales consiguen de forma gratuita una mayor fertilidad de los suelos control de plagas polinización prevención de incendios y de la erosión etc Esto se traduce en un ahorro de costes respecto a las producciones intensivas por una menor dependencia de agua energía combustibles fertilizantes o pesticidas Además garantiza la fertilidad del suelo a largo plazo para las generaciones futuras Por otra parte los SAVN proporcionan productos de calidad base de la creación de industrias locales de transformación que apoyadas en redes comerciales y de distribución cortas sólidas e independientes mejoran la rentabilidad de las explotaciones Indirectamente el desarrollo de la hostelería y otros sectores relacionados con el turismo rural y de naturaleza diversifica las fuentes de ingresos de una región y abre las puertas al empleo Por otra parte las políticas europeas en especial la Política Agraria Común tienden cada vez más a apoyar las prácticas que favorecen la conservación de los recursos naturales frenan la pérdida de biodiversidad y luchan contra el cambio climático Para lograrlo los SAVN han sido señalados como una pieza fundamental LA SITUACIÓN EN ESPAÑA EL MUNDO RURAL Una situación similar sufren los sistemas forestales Las plantaciones se han intensificado empleándose especies exóticas o potenciando una única especie por su mayor rendimiento A su vez en los bosques naturales o seminaturales apenas se realiza un aprovechamiento de sus recursos quedando abandonados a su suerte Sin embargo la demanda por parte de la sociedad de productos respetuosos con el medio ambiente y de alta de calidad está en aumento en nuestro país lo que hace que exista un creciente mercado para los

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  • SAVN. Sistemas de alto valor natural. Una iniciativa de WWF EspaÑa
    se aprecia una alternancia de pastizales y sistemas forestales de robles y encinas acompañados por pinares dispersos y bosques de plantación Además cultivos herbáceos de secano intercalados con olivares de secano y algunos viñedos en regadío Primeros pasos En la Comarca de Valle de Alcudia Ciudad Real el contacto se ha iniciado principalmente con responsables y gestores de fincas de caza Por su parte en la comarca de Los Pedroches Córdoba se ha comenzando a realizar un trabajo de sistematización de la problemática relacionada con la producción de ganadería ecológica así como la producción de aceite de oliva ecológico 1 ZONA NORTE Sur de Segovia Norte de Guadalajara Fauna Destacan grandes mamíferos como el lobo y el lince ibérico y otras especies amenazadas como el águila imperial el águila perdicera y el águila real Además de otras aves como grullas y avutardas Flora Destaca la dehesa como uno de los ecosistemas mejor conservados En el espacio de transición a la sierra y en la propia zona de sierra encontramos olivos acebuches encinas alcornoques y quejigos Actividad agraria y forestal En la zona de Segovia predominan los cultivos herbáceos de secano extensivo como cereales o girasoles que adquieren gran extensión salpicados por pequeños viñedos de secano en las proximidades de los núcleos urbanos Las zonas forestales están constituidas por sabinares albares encinares pinares y bosques de plantación En la parte de Guadalajara existe una alternancia de sistemas forestales dominados por robles y encimas y algunas manchas de pinar acompañados por extensas zonas de matorral y sistemas agrarios de cultivos herbáceos de secano Los pastizales no están muy representados en el paisaje Primeros pasos En Segovia el proyecto se centrará en el sector ganadero extensivo del ovino así como en el de la transformación de embutidos ecológicos En los próximos meses además

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  • SAVN. Sistemas de alto valor natural. Una iniciativa de WWF EspaÑa
    de P II JORNADA VÍAS PECUARIAS Y GANADERÍA EXTENSIVA PASTOREO Y SISTEMAS DE ALTO VALOR XIV Jornadas técnicas de Olivar olivar de montaña como SAVN Secanos de Alto Valor Natural control de vegetación espontánea y mejoras en el uso LINKS INTERÉS WWF España Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente High Nature Value Farming HAZTE SOCIO Colabora con WWF WWF Todos los derechos reservados INICIO SOBRE LOS SAVN PROYECTO GALERÍA

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  • SAVN. Sistemas de alto valor natural. Una iniciativa de WWF EspaÑa
    celebración de taller sobre cultivo de aprovechamiento ecológico de P II JORNADA VÍAS PECUARIAS Y GANADERÍA EXTENSIVA PASTOREO Y SISTEMAS DE ALTO VALOR XIV Jornadas técnicas de Olivar olivar de montaña como SAVN Secanos de Alto Valor Natural control de vegetación espontánea y mejoras en el uso LINKS INTERÉS WWF España Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente High Nature Value Farming HAZTE SOCIO Colabora con WWF WWF Todos los

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  • SAVN. Sistemas de alto valor natural. Una iniciativa de WWF EspaÑa
    comerciales y de distribución cortas Red europea Natura 2000 Rotación de cultivos DESTACADOS Reseña sobre celebración de taller sobre cultivo de aprovechamiento ecológico de P II JORNADA VÍAS PECUARIAS Y GANADERÍA EXTENSIVA PASTOREO Y SISTEMAS DE ALTO VALOR XIV Jornadas técnicas de Olivar olivar de montaña como SAVN Secanos de Alto Valor Natural control de vegetación espontánea y mejoras en el uso LINKS INTERÉS WWF España Ministerio de Agricultura Alimentación

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  • SAVN. Sistemas de alto valor natural. Una iniciativa de WWF EspaÑa
    especies autóctonas en una cañada del término municipal Son las segundas jornadas sobre esta temática organizadas en el Marco del proyecto Sistemas de Alto Valor Natural Una oportunidad para el desarrollo sostenible del medio rural gracias a la colaboración del Grupo de Guadalajara de WWF España y de Ecologistas en Acción Guadalajara Seguiremos trabajando para darles continuidad en el Futuro XIV Jornadas técnicas de Olivar olivar de montaña como SAVN 07 10 14 En octubre celebramos junto con la Cooperativa Olivarera los Pedroches Pozoblanco Córdoba unas jornadas técnicas sobre olivar buenas prácticas de manejo e intercambio de experiencias Casi 200 personas asistieron a los dos días de ponencias y debate El primero de ellos se centró en buenas prácticas agrícolas apoyadas en parte por el Proyecto de WWF España sobre Sistemas de Alto Valor Natural como el uso de compost o el picado de restos de poda para mejorar la fertilidad natural del suelo En el segundo día se presentaron dos casos de alianza entre olivar y medio ambiente el primero de ellos de la Asociación Trenca y su aceite de reservas de fauna http trenca org es regala trenca salvatge aceite de las reservas de fauna El segundo sobre buenas prácticas beneficiosas para el lince en olivar y en como la presencia de tan emblemática especie puede ser un sello de calidad para este tipo de aceite de oliva Las presentaciones están disponibles en http www youtube com watch v NRHNtgj0 uE feature youtube gdata player Las jornadas se acompañaron con un viaje de prensa en el que WWF presentó su trabajo sobre dehesa y olivar de montaña con buenas prácticas en el marco del proyecto señalando la situación de amenaza de estos dos SAVN y propuestas para mejorar su rentabilidad económica y preservar sus valores ambientales Secanos de Alto Valor Natural control de vegetación espontánea y mejoras en el uso de agroquímicos en Montejo de la Vega 03 11 14 Continuando con la propuesta para mejorar las prácticas agrícolas en cultivos herbáceos de secano ver Secano de Alto Valor Natural en La Higueruela Toledo esta vez nos trasladamos a una de las zonas del proyecto el entorno de las Hoces del Riaza Junto con Carlos Lacasta y Ramón Meco varios agricultores y personal de WWF España visitamos varias parcelas en la zona Los expertos de la Universidad de Castilla La Mancha nos propusieron prácticas agrícolas adecuadas para mejorar su gestión y mejorar sus valores naturales Desde la rotación de cultivos incluyendo leguminosas y variedades de primavera hasta estrategias de laboreo para controlas la aparición de vegetación espontánea como vallico avena local o bromus sin necesidad de empleo de productos químicos Todas estas propuestas generaron el interés de los participantes y el interés por parte de algunos de ellos por ponerlas en marcha en sus propias explotaciones Sin duda los más de 30 años de experiencia de los expertos fueron un gran aval Desde WWF consideramos que este intercambio directo de opiniones a pie de campo entre investigadores y

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  • SAVN. Sistemas de alto valor natural. Una iniciativa de WWF EspaÑa
    público para bienes públicos Además como consumidores tenemos un gran potencial para conservar los sistemas de alto valor natural priorizando en nuestra lista de la compra productos que procedan de estos sistemas añade del Olmo En el marco del proyecto WWF ha trabajado de la mano de una de las principales cooperativas olivareras andaluzas que también apuestan por la producción ecológica OLIPE para el desarrollo de buenas prácticas asociadas al cultivo como las experiencias piloto de Fertilización Orgánica con Compost de Alpeorujo procedente de la planta de compostaje de la propia cooperativa o el Picado e Incorporación al suelo de los Restos de Poda del Olivar y a su difusión al sector a través de las Jornadas sobre Buenas Prácticas Agrarias en Olivar que se han celebrado en Pozoblanco los días 7 y 8 de octubre El objetivo era profundizar en este tipo de prácticas y extenderlas en la zona para que este tipo de explotaciones sean aún más sostenibles y rentables Secano de Alto Valor Natural en La Higueruela Toledo 30 06 14 En el marco del Proyecto de Sistemas de Alto Valor Natural SAVN financiado por el MAGRAMA y FEADERE WWF visitó con agricultores de Segovia la finca de experimentación La Higueruela Esta explotación ubicada en Santa Olalla Toledo lleva más de 30 años dedicada a experimentar técnicas de manejo de cultivos herbáceos en producción ecológica Los gestores de la finca Carlos Lacasta CSIC y Ramón Meco Junta de Comunidades de Castilla La Mancha mostraron cómo la rotación de cultivos el abono en verde el barbecho o la dosis de siembra adecuada son prácticas agronómicas que nunca deberían haberse abandonado Explicaron que estas prácticas permiten al agricultor fertilizar sus cultivos sin necesidad de aportar insumos externos luchar de manera natural contra la vegetación espontánea evitar enfermedades y obtener cosechas adecuadas reduciendo los costes de producción Durante la visita también se explicó que ciertos elementos del paisaje como los setos o terrazas recuperados por los técnicos de la finca sirven para controlar la erosión evitando uno de los principales problemas de nuestra agricultura la pérdida de suelo fértil A la vez proporcionan refugio y alimento a insectos y animales que contribuyen a controlar de manera gratuita las plagas en los cultivos Estas propuestas despertaron el interés de los participantes que en la zona de Montejo Valdevacas o Maderuelo ven cómo sus cultivos son invadidos por el bromus o sufren de enfermedades fúngicas que merman las cosechas obtenidas Asimismo comprobaron in situ cómo muchos de estos problemas se pueden evitar con simples prácticas mejorando de manera significativa la rentabilidad de sus explotaciones y sin ser agresivas para el medio ambiente En definitiva una visita de campo que mostró cómo la agricultura de cereales en secano puede ser viable económicamente y manejada de la forma adecuada ser uno de los Sistemas de Alto Valor Natural que más interesa defender Desde WWF consideramos clave proteger estos SAVN por su representatividad en la mayoría de nuestro territorio y su contribución a los objetivos

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