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  • Telde Turismo - Playa de Hoya del Pozo
    50 Ayuntamiento de Telde Descubre Telde Historia Patrimonio Cultural Arqueología Naturaleza Gastronomía Compras Mercadillos y Artesanía Area de información y Turismo Municipal 34 828 013 312 34 928 69 81 52 Oficina de Información Turística Aeropuerto de Gran Canaria 34 928 574 117 Este sitio web utiliza cookies para la elaboración de estadísticas de navegación Para continuar usando esta web debe dar su consentimiento a la instalación de este tipo

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  • Telde Turismo - Playa del Hombre
    fotos Mapa Multimedia Contacto Teléfono 928 13 90 50 Ayuntamiento de Telde Descubre Telde Historia Patrimonio Cultural Arqueología Naturaleza Gastronomía Compras Mercadillos y Artesanía Area de información y Turismo Municipal 34 828 013 312 34 928 69 81 52 Oficina de Información Turística Aeropuerto de Gran Canaria 34 928 574 117 Este sitio web utiliza cookies para la elaboración de estadísticas de navegación Para continuar usando esta web debe dar

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  • Telde Turismo - Playa de Taliarte
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  • Telde Turismo - Playa de Melenara
    Centro Cívico y Social Servicio de Hamacas Galería de fotos Mapa Multimedia Contacto Teléfono 928 13 90 50 Ayuntamiento de Telde Descubre Telde Historia Patrimonio Cultural Arqueología Naturaleza Gastronomía Compras Mercadillos y Artesanía Area de información y Turismo Municipal 34 828 013 312 34 928 69 81 52 Oficina de Información Turística Aeropuerto de Gran Canaria 34 928 574 117 Este sitio web utiliza cookies para la elaboración de estadísticas

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  • Telde Turismo - Playa de las Salinetas
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  • Telde Turismo - Playa de Aguadulce
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  • Telde Turismo - Playa de Ojos de Garza
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  • Telde Turismo - Molino de Gofio
    y llegó a américa latina de la mano de los emigrantes canarios Gracias a ello hoy forma parte de la gastronomía venezolana uruguaya y brasileña Comenzó siendo harina de cebada tostada pero actualmente lo encontramos de diversos tipos de trigo de millo o maíz de cosco de habas y centeno Proviene de un proceso de tueste y molido Antiguamente se elaboraban manualmente con la ayuda de unas piedras destinadas a esta labor la piedra molinera Hoy son molinos eléctricos los que se encargan de su producción aunque en algunas zonas aún se conservan molinos de agua antiguos Una harina vigorizante y natural el gofio es un alimento muy energético porque posee las mismas propiedades nutricionales que los cereales de los que proviene Es muy rico en hidratos de carbono y fibras y contiene vitaminas B1 B2 B3 y C así como hierro calcio magnesio y sodio Es un producto natural que no contiene conservantes ni colorantes puedes tomarlo de muchísimas maneras tanto dulce como salado Pero éstos son tan solo algunos ejemplos del amplio abanico de posibilidades gastronómicas que te ofrece el gofio tienes postres mousses panes caldos helados etc aquí tienes una pequeña lista de platos que podrás degustar Berrendo gofio amasado con agua y trocitos de queso Cabrillas cucharadas de gofio en polvo que se toman acompañadas de vino Rala de gofio diluido en caldo leche e incluso vino Escaldón gofio revuelto con caldo hirviendo Revuelto gofio amasado con agua o caldo hirviendo Pan de gofio pelota hecha de gofio con agua y sal Galería de fotos Contacto Horario Lunes a Viernes de 08 30 a 13 30 y de 16 30 a 20 00 Sábados de 08 30 a 13 30 Días de Cierre Sábados tarde Domingos y Festivos Teléfono 928691225 Fax 928 681 225 Dirección Calle

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